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Blau
wie der Anblick des Mittelmeers. Ein Blau
wie
das der Provence am Mittelmeerstrand. Blau
wie
der Himmel über den "Pins Penchés" mit seinen schönen Gärten
gleichenden Terrassen.
Wir hier lieben diesen blauen
Flecken Erde, aus dem unsere Gerichte ihren Geschmack beziehen und der
die Aromen für unsere Feinschmeckerrezepte liefert. Mit dem Azurblau
unserer Provence im Verein mit dem Goldgelb unseres Olivenöls servieren
wir Ihnen zugleich die Sonne des Südens.
Zur Bewahrung des ursprünglichen Charakters der "einzig wahren"
Zutaten sorgen sich andere, von gleicher Leidenschaft getrieben, um die
Überlieferung des angestammten Wissens. So bringen Ihnen bei Tisch in
unserem Restaurant das Einholen der Netze, die Fänge des Tages, die
herrlichen Erzeugnisse in Erinnerung. Wie in früherer Zeit...

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um den Saal
in 360 Grad zu besichtigen.
Die Terrasse
sowie unser Bankett-Saal |