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Bleu comme la Méditerranée dans la baie du Cap Brun où voguent les bateaux blancs. Bleu comme la Provence du bord de mer qui chante "lou souleou". Bleu comme le ciel au-dessus du château et de ses terrasses belles comme des jardins.
Ici, nous sommes passionnés par ce pays bleu où nous pêchons les saveurs de notre cuisine et cueillons les parfums de nos recettes gourmandes. Le mariage de l'azur de notre Provence et de l'or de notre huile d'olive amènera dans votre assiette comme un rayon de soleil.
Pour préserver l'authenticité des "vrais" produits, d'autres passionnés, fidèles du terroir, perpétuent le savoir-faire ancestral. Ainsi, la remontée de filets, les cueillettes du jour vous rappelleront, à notre table, les beaux produits. Comme avant...